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Tomme aux fleurs 3kg env.
Unité - 3 kgDLC minimum garantie 50 jours après la livraison
0.92€/kg
Fromage à pâte pressée, affiné avec des fleurs comestibles.
Lait de foin STG, sel, cultures laitières, présure animale, mélange de fleurs (soucis, mauves, pétales de rose), épices, herbes
PréparationServir sur un plateau de fromages ou en salade. Peut être râpée sur des gratins ou fondue dans des plats montagnards.
ConservationAffinage 4 mois
EmballageMeule 6kg
AllergènesLait
Pour 100g
Énergie406,0 kcal / 1684,0 kJ
Protéines25,0 g
Glucides0,0 g
Dont sucres0,0 g
Matières grasses34,0 g
Dont saturées22,0 g
Sel1,5 g