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Tende de tranche PAD Charolaise ~8kg S/V
Poche - 8 kg10.99€/kg
Morceau maigre, adapté aux grillades et mijotés.
Bœuf (race Charolaise)
PréparationSaisir à feu vif ou braiser pour attendrir.
ConservationConserver entre 0°C et 4°C, utiliser rapidement.
