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Pur Brebis nature
Lot - 7 kgDLC minimum garantie 94 jours après la livraison
5.12€/kg
Tommes à pâte pressée non cuite au pur lait, élaborées à partir d’une recette traditionnelle basque. Le pressage du caillé dans son lactoserum confère une texture souple et fondante et des arômes doux et lactés, aux notes de fruits secs.
Lait entier de Brebis pasteurisé (origine France), sel, présure, ferments lactiques et d'affinage, conservateur: lysozyme d'oeuf (E1105)
PréparationSimplement couper le fromage en tranche et retirer la croute
ConservationEntre 3° et 8°
EmballagePapier et Carton
CompositionLait
Dimensions29,8cm x 28,5cm x 12,5cm
AllergènesLait, oeuf
Conseils d'utilisationSur une planche pour l'apéro, en snack, en salade, en raclette
Pour 100g
Énergie418,0 kcal / 1735,0 kJ
Protéines24,0 g
Glucides4,0 g
Dont sucres0,0 g
Matières grasses34,0 g
Dont saturées25,0 g
Sel1,0 g