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Citron confit au thym
Barquette - 700 g10.99€/p
Fabrication PME française (en Provence) et Recette 100% Naturelle (sans additifs, sans conservateurs, sans colorants, sans arômes naturels et artificiels, sans agent de texture, sans exhausteur de goût, sans matière grasse hydrogénée et sans huile de palme).
Purée de citron (entier) au thym pour élaboration de sauces rapides ou de marinade. Notre thym est récolté à la main dans le sud de la France.
Citron confit au sel (52%), huile de tournesol, vinaigre d’alcool, jus de citron, huile d’olive, thym (2%), épices.
PréparationDilution idéale : à partir de 12% pour un gout subtil, jusqu’à 20% pour un gout plus marqué.
Aide culinaire pour des sauces rapides, mayonnaises, vinaigrettes, avocats, poissons, crevettes (1 c.à c. suffit).
A badigeonner avant cuisson sur vos viandes, volailles, poissons. Ou comme base de vos marinades.
ConservationAvant ouverture: Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière.
Après ouverture: Se conserve 6 mois après ouverture au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.
EmballagePP
Dimensions195 x 145 x 55 mm
AllergènesPas d'allergène dans le produit.
Conseils d'utilisationIDÉE RECETTE / POULET AU THYM CITRON
Ingrédients (4 pers) : 4 belles cuisses de poulet, 2 c. à soupe de citron confit au thym LE COQ NOIR, 2 petits oignons, 3 c. à soupe d’huile d’olive, sel et poivre
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et le citron confit au gingembre. Saler et poivrer la préparation. Emincer les deux oignons. Dans une grande poêle, mettre l’huile d’olive. Faire dorer les oignons 3 minutes. Ajouter ensuite le poulet et le faire cuire à feu vif 8-10 minutes. Verser le mélange de sauce dans la poêle et faire cuire à feu moyen. Bien mélanger pour que le poulet s’imprègne de la sauce. Laisser cuire 10 minutes. Servir avec de la semoule ou du riz une fois prêt !
Pour 100g
Énergie278,0 kcal / 1146,0 kJ
Protéines0,8 g
Glucides2,7 g
Dont sucres1,3 g
Matières grasses28,0 g
Dont saturées3,2 g
Sel6,4 g