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Mozzarella fior di latte julienne 2,5kg
Unité - 2.5 kgDLC minimum garantie 9 jours après la livraison
29.53€/kg
Fromage frais étiré en julienne, texture fibreuse et compacte, goût lactique typique. Idéal pour la pizza et les usages en restauration.
LAIT de vache pasteurisé, sel, présure microbienne, ferments lactiques
PréparationPrêt à l’emploi. À répartir directement sur les pizzas ou à incorporer dans des préparations chaudes.
ConservationConserver entre 0 °C et +4 °C. Après ouverture, consommer dans les 3 jours.
EmballageSac thermoscellé (plastique)
Dimensions2,5 kg
AllergènesLait (y compris lactose)
Pour 100g
Énergie311,0 kcal / 1295,0 kJ
Protéines25,0 g
Glucides1,1 g
Dont sucres0,8 g
Matières grasses23,0 g
Dont saturées16,0 g
Sel1,2 g