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Pâte feuilletée pur beurre étalée 2,5mm rouleau 38x190cm 3kg
Unité - 3 kg0.92€/kg
Pâte feuilletée étalée avec 33 % de beurre extra fin AOP Charentes Poitou, adaptée à la restauration professionnelle
Farine de gruau label rouge (50 %), Beurre A.O.P. Charentes Poitou (33 %), Eau, Sel (2 %)
PréparationPrête à l'emploi
ConservationÀ conserver entre 0 et 4°C pour 25 jours ou jusqu'à 12 mois au congélateur
EmballageRouleau de 3 kg net, sur papier sulfurisé enroulée autour d’un mandrin en plastique.
DimensionsRouleau de 3 kg net
AllergènesGluten, Lait du beurre
Pour 100g
Énergie418,0 kcal / 1746,0 kJ
Protéines5,0 g
Glucides36,0 g
Dont sucres1,0 g
Matières grasses28,0 g
Dont saturées18,0 g
Sel2,0 g