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Purée d'ail noir
Unité - 90 g0.92€/p
Fabrication PME française (en Provence) et Recette 100% Naturelle (sans additifs, sans conservateurs, sans colorants, sans arômes naturels et artificiels, sans agent de texture, sans exhausteur de goût, sans matière grasse hydrogénée et sans huile de palme).
L’ail devient noir après fermentation et développe des notes de réglisse, un parfum doux et agréable. L’ail noir est très digeste contrairement à l’ail frais.
Ail noir* (56%), eau, huile de tournesol*, vinaigre d’alcool*, sucre de canne*, sel.
*Produit issu de l’agriculture biologique
Contient naturellement des sulfites
PréparationL’air noir est très digeste, contrairement à son cousin, l’ail frais. Son goût légèrement particulier se marie très bien avec la viande, les pâtes ou encore la purée de pommes de terre.
ConservationAvant ouverture: Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière.
Après ouverture: Se conserve 6 mois après ouverture au réfrigérateur.
EmballageVerre
Dimensions52 x 75 mm
AllergènesPrésents dans la recette : sulfites (naturellement présent dans l’ail noir)
Conseils d'utilisationPour une recette rapide et facile, badigeonner votre gigot ou filet mignon de purée d'ail noir. Saler, poivrer et verser une bonne quantité d'huile. Enfourner le tout et laisser cuire.
Peut également se tartiner sur des toasts ou des croûtons pour l'apéritif.
Pimper vos soupes et veloutés.
Ce marie très bien avec la tomates, viandes, poissons et crustacés.
Pour 100g
Énergie259,0 kcal / 1085,0 kJ
Protéines5,4 g
Glucides28,0 g
Dont sucres20,0 g
Matières grasses13,0 g
Dont saturées1,4 g
Sel2,0 g