test
Chocolat Pistol pur noir Inaya 65% 1KG
Unité - 1 kg10.99€/p
Chocolat de couverture noir en pistoles, profil puissant, pour ganaches, mousses et enrobage.
Pâte de cacao 58,0%; sucre 31,5%; poudre de cacao maigre 9,5%; lécithines (soja) <1%; arôme naturel de vanille <1%.
PréparationTempérer avant utilisation. Fondre doucement (≤45 °C).
ConservationConserver au frais et au sec (12–20 °C), à l’abri de la chaleur et des odeurs.
EmballageSac
CompositionPistoles
Dimensions1 kg (UC) / 6 x 1 kg (CAR)
AllergènesSoja (lécithine). Peut contenir : lait. (Les produits DLUO ≤ 20/03/2026 non halal)
Pour 100g
Énergie509,0 kcal / 2131,0 kJ
Protéines8,9 g
Glucides36,3 g
Dont sucres31,8 g
Matières grasses33,0 g
Dont saturées19,7 g
Sel0,0 g